Restaurant
La restauration est un service qui joue un rôle très important au sein de notre Résidence. Elle a plusieurs objectifs :
- Amener un moment de plaisir avec un repas qui a du goût. Les menus sont visés par une diététicienne et cuisinés sur place par des cuisiniers. Ces derniers veillent à les adapter aux goûts et souhaits des Résidents. Ils permettent ainsi de prévenir la déshydratation et la dénutrition.
- Proposer un moment de partage avec l’autre et conserver un lien social.
- Rythmer la journée. Les trois repas et le goûter apportent un repère temporel pour les Résidents.
Un service du soir est aussi proposé au moment du coucher avec collation et tisane, thé, verveine...