Nos plats

Les plats maison de retraite darguignan

L’ensemble de nos repas sont réalisés sur place par nos cuisiniers.

La cuisine s’adapte aux éventuels régimes, allergies ou encore aux habitudes alimentaires des résidents.

Les menus, réalisés par les cuisiniers, offrent une variété dans les produits proposés et assurent un bon équilibre alimentaire. La composition des repas est validée par une diététicienne disponible auprès des Résidents et des Familles une fois par mois.

Une carte de remplacement est proposée à chaque Résident qui peut choisir la veille de remplacer le menu proposé. Notre gouvernante se charge chaque jour d’enregistrer les demandes en passant de table en table.

Du vin est proposé (sauf avis médical contraire). Les repas sont servis en salle à manger autour de tables regroupant plusieurs résidents. Le service est assuré par du personnel en tenue de serveur.

Des repas à thème et des barbecues sont régulièrement proposés.

Les dimanches et jours fériés, des repas festifs sont proposés, précédés d’un apéritif.

La carte des goûters varie et la priorité est donnée aux goûters maison.